Wist je dat jouw champignons groeien op… paardenmest? In deze aflevering gaan we on tour met Hofmans (onderdeel van de Emons Group): een circulair verhaal van mest tot oogst! We halen champost op bij champignonkwekerijen en leveren het af bij akkerbouwers. En dat deden we voor het eerst met een walking floor-oplegger – ja, een oplegger met een vloer die zelf de lading eruit ‘wandelt’. We kregen een kijkje achter de schermen bij de kwekers, leerden van alles over de wereld van champignons én zagen hoe de oude teeltbodem een tweede leven krijgt bij akkerbouwers als bodemverbeteraar.